酒糟鼻患者除了接受正规的治疗外，在日常还可以尝试一下食疗的方法。食疗的方法简单，还可以直接辅助治疗酒糟鼻，比正规用药物治疗酒糟鼻的副作用要小，既安全又简便。那么，适用于酒糟鼻患者有哪些食疗配方呢?

　　1、鲜蘑发菜鸡丝

　　鲜蘑150克，发菜25克，鸡肉100克，姜末、鸡汤、精盐、味精、猪油、湿淀粉各适量。将发菜水发，洗净沥干，鸡肉加盐腌制后，水焯取，撕丝。猪油烧热，爆香姜末，倒入蘑菇片煸炒，加鸡丝，下发菜，文火炖15分钟，再放入鸡丝烩煮5分钟，调入精盐、味精，勾点粉芡。清热润肤。

　　2、枇杷栀子方

　　鲜枇杷叶、栀子仁各等分。将枇杷叶去叶背之绒毛，研末。栀子仁研末，两末相合备用。每次服6克，温水10毫升送下，每日服3次。清热解毒凉血。

　　3、鲜枇杷叶粉末

　　新鲜的枇杷叶、栀子仁。将上述两种原料研成粉末食用，每日3次。枇杷叶与栀子仁均有能清热、解毒、凉血的功效。>>>>>点击这里，有问题直接咨询专家

　　4、绿豆枇杷饮

　　生石膏30克，荷花瓣10克，枇杷叶(刷去毛)20克，白花蛇舌草30克，生地、桑白皮各10克，绿豆30克，白糖适量。将生石膏放在锅内，加水约1000毫升，煎煮至水沸约15分钟，再加入晒干的荷花瓣，枇杷叶、白花蛇舌草、生地、桑白皮继续煎煮，至药液约500毫升时，去渣，再将药液至锅中，另取绿豆淘洗干净后加入上述药液中，继续煎煮，至绿豆熟烂，加入白糖，再煮片刻并搅拌之，至白糖溶化即可。吃绿豆，饮糖水。每日1次，连服10～15日为1个疗程。清肺胃热。

　　常州皮肤病研究院专家提醒：患者在使用食疗配方前还是要咨询一下医生，根据医生的建议服用。这是因为灭个患者的病情和体质不同，对食物的反应直接影响食疗的效果，因此，服用之前还需遵医嘱。